Over deze eierlikeur
Brabants genot van JanBax is een ambachtelijke eierlikeur van 6% die voor bijna de helft uit eieren bestaat. Verder gaan er alleen suiker, brandewijn en bourbonvanille in - een kort recept, precies zoals eierlikeur van oudsher werd gemaakt.
Door het hoge eipercentage is de likeur dik, romig en diepgeel, met een volle smaak waarin de bourbonvanille goed doorkomt. Schenk hem in een klein glaasje bij de koffie, gebruik hem over ijs of slagroom, of verwerk hem in een dessert of taart. De fles van een halve liter is ook een mooi streekcadeau.
Ingrediënten
Eieren (47%), suiker, brandewijn, bourbon vanille. Alcohol 6%
Allergenen
Eieren